Amuse(ment) box | 4-gangen Kerstmenu

59.00354.00

Team ‘t Amusement doet al het voorwerk en jij kunt de show stelen! Thuis hoef je alleen de laatste hand aan dit fantastische 4-gangen menu te leggen. Serveer je gasten een restaurantwaardig menu tijdens de feestdagen. 

Doosje van 10 macarons

Kookboek mee bestellen?

Bestel het gesigneerde kookboek van Estée Strooker mee met de box! Pret à diner, om zelf thuis de lekkerste menu's te koken.

Subtotal:

Add-ons total:

Total:

Artikelnummer: N/B Categorieën: , Tags: , , ,

Beschrijving

Team ‘t Amusement doet al het voorwerk en jij kunt de show stelen! Thuis hoef je alleen de laatste hand aan dit fantastische 4-gangen menu te leggen. Serveer je gasten een restaurantwaardig menu tijdens de feestdagen. 

Het menu:

Signatuur amuse: hartige hazelnootmacaron met biet, zoetzure rode ui en gerookte geitenkaas

Brood van boulangerie Karel met luchtige boter

Voorgerecht:
Diverse bereidingen van knolselderij met een salade van gerookte makreel, een aspic van makreel en een romige saus van lavas. 

Tussengerecht:
Pompoenrisotto met coquilles, gefermenteerde pompoen, pompoenpit tuille met oude kaas en saffraan beurre blanc 

Hoofdgerecht:
Wildstoof met rode kool, spies van spruitjes en rozemarijn, knolselderijpuree en geroosterde appel met notenspijs

Nagerecht: 
Bombe van eekhoorntjesbrood, melkchocolade en fudge gemaakt van pastinaak

Friandise:  Macaron in een verrassingssmaak 

 

 

Extra informatie

Aantal personen

1 persoon, 2 personen, 3 personen, 4 personen, 5 personen, 6 personen

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Amuse(ment) box | 4-gangen Kerstmenu” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *